红果满枝惹人爱 落地难扫成“美丽烦恼”

御笔华府社区志愿者在(zài)公益食堂门口迎接前来就餐的老人

御笔华府社区的老人们在公益食堂排队领取(lǐngqǔ)爱心餐

一个多月以来，在雁塔区小寨路街道御笔华府社区，65岁以上老人周内工作日都能(néng)吃上荤素搭配、可口的暖心餐(xīncān)。这份看似简单的“爱心餐”背后，是企业从收费到免费的转型抉择，是社区工作者入户走访、细致摸排(mōpái)，更是(gèngshì)一场善意的接力。

刷脸的免费午餐(wǔcān)不“简单”

7月2日上午10时50分，在御笔(yùbǐ)华府社区(shèqū)养老服务站外，塑料(sùliào)椅子沿着门口阴凉处被整齐摆放成一条 “等候长廊”，不少早早抵达的(de)老人在志愿者的引导下安静排队。身着红色马甲的志愿者穿梭忙碌，为开餐做着最后的准备。

“开饭喽！大家小心脚下，咱不着急慢慢进，保证每个人都能打上饭。”11时整，随着志愿者(zhìyuànzhě)的(de)(de)暖心提醒，老人们以四五人为一组，缓步进入餐厅。对于(duìyú)行动不便的老人，志愿者主动(zhǔdòng)上前帮忙，有的耐心询问坐轮椅老人的用餐需求，帮忙完成刷脸登记、打包饭菜等流程；有的热情回应老人提出“多打点浇汁”的需求，细致地为他们分装足量餐食(cānshí)。

由于天气炎热且不少老人需要餐后吃药(chīyào)，大部分人选择打包带(dǎbāodài)走。捧着装有面条和(hé)丰富浇汁的饭盒，老人们赞不绝口：“别看这面条简单，浇汁里豆腐嫩滑、鸡蛋鲜香，还搭配了西红柿、豆角等时令蔬菜，比我们自己做的还讲究！”“免费午餐(wǔcān)能做到这样，服务还这么周到，来这儿(zhèér)吃饭心里真暖！”

作为纯居民社区，御笔华府社区住户约有(yǒu)2300户，65岁以上老人有三四百人，其中很大一部分都是从农村来(lái)帮子女带孩子的(de)老人，他们都比较节俭。“以前10元一份的普通老年餐，对很多低收入(dīshōurù)老人来说仍是负担。”社区党支部书记张蓓一边翻着走访记录一边说道，“有的老人身体不好，切菜都得坐(zuò)着切；有的嫌麻烦，仅用(jǐnyòng)馒头来凑合一顿饭；还有耳背、健忘的老人，经常忘记关火。我们劝他来吃(chī)饭，他们就说‘10块钱能买好几斤面了，能吃好几天’。”

这份免费午餐背后，藏着(zhe)企业转型的智慧与多方力量的温暖接力。

从收费(shōufèi)到免费的爱心坚守

御笔华府社区养老服务站由陕西仁泰养老服务有限公司运营，该企业依托自身酒店产业的优质餐饮资源，在(zài)小寨路街道共设有5家社区养老服务站，老年餐颇具口碑。然而，御笔华府社区养老服务站自去年3月1日(rì)开业以来(yǐlái)，经营面临着(zhe)困境。该服务站所在的街道餐饮企业林立，即便10元一份的低价老年餐，仍有不少老人因(yīn)经济原因不舍得购买。而条件较好的老人选择更多，导致就餐人数持续下滑(xiàhuá)。

面对剩下的饭菜只能(zhǐnéng)免费送出去(chūqù)的尴尬局面，企业负责人和社区沟通后，毅然转变思路(sīlù)。“既然饭菜最终要送出去，为何不直接为老人提供免费午餐？”紧接着，社区工作人员入户走访、细致(xìzhì)摸排，完成65岁以上老人刷脸就餐信息录入。

御笔华府社区养老服务站负责人高先生介绍，自今年5月19日免费试运营至今，日均有150人次享用免费午餐，日均成本投入约1000元。为保障(bǎozhàng)这份(zhèfèn)爱心可持续，企业(qǐyè)也“精打细算”，根据老人(lǎorén)的就餐人数动态调整菜单，食材都要新鲜的、适合老年人的，确保老人能吃着顺心。同时(tóngshí)，公司内部(nèibù)还发起志愿者征集，员工们纷纷响应，包括大厨在内，都是在本职工作之(zhī)余义务来帮忙。对此，公司也大力支持。

“之所以出现就餐人数与实际老年人口的差距，是因为前期摸排时部分老人外出未在家，后续若有更多(duō)社会支持，养老企业或将进一步扩大免费餐(miǎnfèicān)食的覆盖范围，让(ràng)更多老人受益。” 张蓓解释道。

从担忧“断供”到(dào)人人出力

“咱(zán)天天吃免费午餐，家里米面油都省了，不能让企业负担太重！”6月7日，67岁的居民(jūmín)王安营率先捐出(juānchū)自家米面油，呼吁免费午餐长久办下去。他(tā)的倡议迅速得到邻里响应，社区居民、商户及企业纷纷慷慨解囊，捐钱捐物。

73岁的“西漂”志愿者徐彦锁感慨：“大伙都怕这份温暖断了，老王带头后，大家都想搭把手。很多(hěnduō)同龄人还在(zài)为生计奔波，这顿(zhèdùn)午餐是实实在在的依靠。”

令人动容的是，几位靠捡(jiǎn)废品(fèipǐn)为生的老人也加入捐赠行列。80岁的王凤英老人就是其中之一，她的儿媳患病、儿子打零工，她仍坚持送来一袋新大米。“要不是他们，我还吃不上这么可口的饭(fàn)呢，我也想(xiǎng)帮点忙。”送大米时，老人质朴的话语，道出对这份爱心的珍视。

为(wèi)确保捐赠公开透明，社区建立全程监督机制。张蓓表示，所有捐赠明细均详细记录，社区和居民可随时核查账目。记者也留意到，在养老服务站外，排队区域的窗户外悬挂(xuánguà)着一块电子屏幕，实时(shíshí)滚动播放捐赠者(juānzèngzhě)姓名、时间及物资清单；餐厅内的电视机也以图文形式(xíngshì)循环展示捐赠情况。

截至目前，该服务站已累计收到米面油等物资300余公斤(gōngjīn)、捐款2360元。尽管这批捐赠物品和资金最多覆盖当前运营(yùnyíng)成本的两三成，主要仍靠企业自筹，但高先生坚定表示：“只要条件允许，我们(wǒmen)定将这份温暖(wēnnuǎn)延续下去。”

专家声音 如何让养老善举走得更(gèng)稳更远

对御笔华府社区(shèqū)“免费午餐”的创新实践，西安市社会科学院社会学研究所研究员杨晖(yánghuī)认为，这份免费午餐不仅暖胃，更(gèng)彰显了基层治理的智慧。企业主动承担社会责任，以资源反哺社区；社区精准(jīngzhǔn)对接需求，搭建服务平台；居民自发参与互助，形成良性循环。这种多方协同的模式，为城市养老提供了极具参考价值(cānkǎojiàzhí)的鲜活样本。

杨晖指出，该项目的(de)社会(shèhuì)意义远超“一顿饭”的范畴。它打破了传统养老服务依赖政府单一供给(gōngjǐ)的模式，激活了社会资源的联动效应。“一顿饭”重塑了现代社区的人际关系，企业的善意、老人的感恩、志愿者(zhìyuànzhě)的付出，极大提升了居民对社区的归属感和凝聚力。

针对项目的(de)(de)可持续性，杨晖强调需重点保障志愿者参与的积极性。“志愿服务(fúwù)不能仅靠热情驱动，更需要长效激励机制。”她建议引入“时间银行”“积分兑换”等模式，将志愿服务量化为可积累、可兑换的资源，如积分可换取生活用品或未来养老(yǎnglǎo)服务；同时，通过颁发荣誉证书、社区表彰大会等形式，赋予志愿者精神(jīngshén)层面的获得感。“当善意得到认可，爱心就能形成传递的链条。”她说(shuō)。

在推广价值方面，杨晖认为该模式虽难以完全(wánquán)复制，但为基层治理提供了重要启示。“基层养老不是政府的(de)(de)‘独角戏’，而是需要企业、社会组织、居民等多元主体自下而上协同发力。未来(wèilái)的养老服务应构建‘普惠+差异’的分层体系：普惠性服务兜住民生底线，差异化服务满足多元需求，真正实现老有所养、老有所依(yī)。”她呼吁更多企业以己之长回应社会所需，不必完全复制模式，哪怕是一份资源、一份创意(chuàngyì)，都能让这份温暖的养老善举走得(zǒudé)更稳、更远。

对此，社区党支部书记张蓓也表达了现实需求：“目前免费午餐主要依靠企业投入，若想让这份(zhèfèn)温暖长久(chángjiǔ)延续，仍需更(gèng)多社会力量支持。”她希望更多有担当的企业能伸出援手，通过资金、物资捐赠或服务合作等方式(fāngshì)，为项目注入更多动能，让更多老人受益。

文/记者(jìzhě) 陈静 图/记者 李明