“小白”逆袭大“盈”家

6月的鹰潭热浪蒸腾，街边店(diàn)铺的促销活动横幅被晒得微微卷曲，“618”购物节的商战硝烟早已弥漫。“程经理，对面便利店的满减海报都挂出来三天(sāntiān)了！”桂盛广场美宜佳便利店店长孙苗攥着(zhe)抹布，望着门外匆匆而过的顾客，额角的汗珠混着(hùnzhe)焦虑一同滚落，“咱们店到底(dàodǐ)该咋突围啊？” 此时，江西省(jiāngxīshěng)鹰潭市月湖区烟草专卖局(以下简称“月湖烟草”)组建的“客户经理+青年(qīngnián)志愿者”服务专班正穿梭在(zài)大街小巷。客户经理程丽红带着磨破边的市场走访笔记，与眼神清亮的青年志愿者丁茹(dīngrú)组成“黄金搭档”，敲响了孙苗的店门。 陈列焕新：打造(dǎzào)吸睛 “购物场” “三分货，七分摆”。在美宜佳便利店内，程丽红与店员一同站在货架前，开启(kāiqǐ)了一场陈列改造行动(xíngdòng)。程丽红以 “场景化陈列” 为理念，将各种商品巧妙搭配。在进门显眼处，打造 “补给站” 专区，把即食商品与功能饮料、能量棒(néngliàngbàng)整齐(zhěngqí)摆放；在休闲食品区，设置 “追剧(zhuījù)零食套餐(tàocān)”，将奶茶与薯片、坚果组合陈列，并配上醒目的促销标识。 “陈列要遵循(zūnxún)‘黄金视线’原则，把利润高、周转(zhōuzhuǎn)快的商品放在顾客平视可见(kějiàn)的位置。” 程丽红一边调整货架高度，一边向店员传授经验。经过数小时改造，货架变得错落有致，商品仿佛有了“吸引力磁场”，吸引路过(lùguò)的顾客纷纷驻足。 数据剖析：找准销售(xiāoshòu) “发力点” 在大量的零售终端(zhōngduān)服务实战中，程丽红深谙“数据先行”的服务之道。她依托专业的店铺系统，调取美宜佳便利店近期全品类销售数据，结合(jiéhé)周边商圈的人流情况，通过交叉比对分析，形成了(le)一份详尽的分析报告：周边酒店林立，催生了游客对小包装零食(língshí)、能量型饮品旺盛的即时消费(xiāofèi)需求；毗邻的桂盛商场作为年轻客群聚集地，更呈现出网红新品(xīnpǐn)“上架即售罄”的消费热潮…… “孙老板，咱们可以重点(zhòngdiǎn)备货低糖饮品和独立包装小(xiǎo)零食，再搭配几款热门卷烟做组合促销，肯定能吸引不少顾客。” 程丽红(chénglìhóng)指着分析报告说道。店主孙苗(sūnmiáo)频频点头：“以前都是凭感觉备货，这次有数据支撑，心里更有底了！” 　直播赋能：开辟销售“新赛道(sàidào)” 在“618”电商狂欢节(kuánghuānjié)的浪潮中，青年志愿者丁茹凭借敏锐的市场洞察力，捕捉到(bǔzhuōdào)直播带货的巨大商机(shāngjī)，决心为美宜佳便利店开拓(kāituò)线上销售新赛道。她精心准备了一份图文并茂的直播指导手册，从拍摄角度调整、灯光氛围布置等硬件操作入手(rùshǒu)，再深入到直播话术设计等软性技巧，将自己的经验分享给店员。 图为青年(qīngnián)志愿者丁茹向美宜佳店员传授直播技巧 “直播时要和观众多互动，比如提问‘大家平时喜欢什么口味的零食’调动气氛。介绍商品时，突出(tūchū)优惠力度(lìdù)和独特卖点。”，为提升(tíshēng)直播效果，丁茹还和店主孙苗还策划了 “限时优惠”“领券88折” 等促销活动，并利用线上宣传(xuānchuán)渠道，在(zài)行业交流群、朋友圈为直播预热。 双管齐下：变身(shēn)流量“收割机” 为了迎接“618”销售(xiāoshòu)高峰，程丽红和丁茹这对(duì)“黄金搭档”化身筹备尖兵，连续数日泡(pào)在美宜佳便利店——登高时，默契配合将横幅拉直绷紧，让火红的“618 狂欢(kuánghuān)”字样迎着烈日招展；伏案时，笔尖沙沙绘制宣传单页，精心(jīngxīn)打磨每一句宣传文案；俯身时，反复调整货架间距与商品堆叠角度，用创意陈列编织消费吸引力。 历时五天的(de)筹备，购物节前一周，美宜佳便利店的预热活动如鼓点般准时敲响。线下门店摇身一变，特色陈列区错落有致，“夏日畅爽补给站”里冰镇饮料与解暑零食相映成趣，搭配(dāpèi)大幅(dàfú)宣传海报(hǎibào)，仿佛(fǎngfú)向路人招手；组合促销商品旁立着爆炸贴，醒目的折扣数字成功点燃顾客的购物热情，店内(nèi)人流如织，收银台扫码声此起彼伏。线上直播间内，在丁茹多日特训下，店主孙苗褪去羞涩，面对镜头侃侃而谈，观看人数节节攀升，自信地介绍活动促销方案，与观众热情互动(hùdòng)，观看人数不断攀升，为即将(jíjiāng)到来的销售盛宴蓄满热力。 孙老板激动地拉住程(zhùchéng)经理的手：“程经理，这次多亏了你们！线上线下(xià)双管齐下，宣传效果比我预想的还要好！” “以前(yǐqián)遇到大促，我就是个手忙脚乱的小白，只能眼巴巴看着别人赚钱。”美宜佳便利店店主孙苗望着店内络绎不绝的顾客，激动得声音都有些发颤，“这次多亏了程经理和小丁，手把手(shǒubǎshǒu)教我搞陈列、玩直播，硬是把我从‘销售菜鸟’变成(biànchéng)了大‘盈’家！”他(tā)眼神坚定，满是干劲，“接下来，我要把这些经验用到日常(rìcháng)经营里，让生意一直红红火火！”(完)